링곤베리 효능 16가지
링곤베리는 북유럽과 러시아 등 추운 지방에서 주로 재배되는 베리류 과일입니다. 현지인들은 '빨간색 금"이라고 부른다고 합니다. 우리나라에서는 다소 생소하지만 해외에서는 이미 슈퍼푸드로 유명한데요. 특히나 장수국가인 핀란드 사람들이 즐겨먹는 식품 중 하나로 알려져 있어요. 링곤베리효능에 대해 알아보겠습니다.
링곤베리란? (크린베리)
링곤베리는 유럽 북부 스칸디나비아 반도 지역에서만 자라는 야생 베리에 속합니다. 추위에 강한 특성 덕분에 영하 40도 이하의 극한 환경에서도 자랄 수 있다고 합니다. 이처럼 혹독한 기후조건 속에서 자라다 보니 다른 베리류 보다 비타민C 함량이 풍부하게 함유되어있다고 해요. 또한 항산화 물질인 폴리페놀 성분 역시 다량 함유되어 있습니다. 또한 링곤베리는 4~5년 만에 열매를 맺는 다고 합니다. 얼마나 귀할까요? 그리고 100% 자연산이라고 합니다. 딱 우리 입맛입니다.크랜베리의 다른 이름입니다.
링곤베리 먹는법
링곤베리는 잼 또는 주스 형태로 섭취하면 됩니다. 빵 위에 얹어먹거나 요거트 토핑으로 활용해도 좋습니다. 다만 설탕함량이 높은 잼보다는 100% 과즙주스도 좋습니다.
링곤베리 효능
링곤베리는 장수유전자인 시루트인(Sir2)을 더욱 활성화시키는 레스베라트롤 성분이 많은 관심을 받고 있습니다. 다른 베리류보다 2~10배이상 프로안토시아니딘이 들어 있어서 강력한 항산화 효과가 있습니다.
링곤베리 효능 1. 항산화 효과
링곤베리는 폴리페놀과 다른 산화 방지제가 풍부한데, 이것은 활성 라디칼에 의한 손상으로부터 세포를 보호하는 물질입니다. 활성산소는 세포를 손상시키고 암, 심장병, 노화와 같은 다양한 질병에 기여할 수 있는 불안정한 분자입니다. 링곤베리의 높은 수준의 산화 방지제는 이러한 질병의 위험을 줄이고 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
링곤베리 효능 2. 심혈관 건강 개선
일부 연구는 링곤베리가 혈압을 낮추고 심장병의 위험을 줄인다고 합니다. Journal of Nutrition에 발표된 한 연구는 8주 동안 링곤베리 주스를 섭취하는 것이 고혈압이 있는 사람들의 혈압을 감소시킨다는 것을 발견했습니다. 유럽 영양 저널에 발표된 또 다른 연구는 링곤베리 추출물을 섭취하는 것이 콜레스테롤이 높은 사람들의 LDL (나쁜) 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치를 감소시킨다는 것을 발견했습니다.
링곤베리 효능 3. 면역 기능 향상
링곤베리의 높은 수준의 산화 방지제는 활성산소에 의한 손상으로부터 세포를 보호함으로써 건강한 면역 체계를 지원하는 것을 도울 수 있습니다. 게다가, 링곤베리는 항균성을 가지고 있고 박테리아와 바이러스와 싸우는 것을 도울 수 있는 다른 화합물들을 포함하고 있습니다.
링곤베리 효능 4. 향상된 소화력
링곤베리는 전통적으로 복통과 설사와 같은 소화 문제를 치료하기 위해 사용되어 왔습니다. 몇몇 연구는 링곤베리의 높은 수준의 산화 방지제와 다른 화합물들이 소화관의 염증을 줄이고 소화를 개선하는 데 도움을 줄 수 있다고 제안했습니다.
링곤베리 효능 5. 기억력 향상, 인지 기능 향상
링곤베리가 인지 기능과 기억력을 향상시켜줍니다. 영양학 저널에 발표된 한 연구는 링곤베리 추출물을 섭취하는 것이 중년과 노인들의 인지 기능을 향상시킨다는 것을 발견했습니다.
링곤베리 효능 6. 항균 효과
링곤베리는 항균 특성을 가지고 있고 박테리아와 바이러스를 퇴치하는 데 도움을 줄 수 있는 화합물을 포함하고 있습니다. Food Control 저널에 발표된 한 연구는 링곤베리 추출물이 대장균과 리스테리아 모노사이토겐을 포함한 다양한 종류의 박테리아의 성장을 억제한다는 것을 발견했습니다.
링곤베리 효능 7. 항암
항암 효과가 있습니다. PLoS One 저널에 발표된 연구는 링곤베리 추출물이 실험실 환경에서 대장암세포의 성장을 억제한다는 것을 발견했습니다.
링곤베리 효능 8. 피부 건강
링곤베리에 들어있는 산화 방지제는 자외선에 의한 손상으로부터 피부를 보호하고 피부 건강을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 농업과 식품 화학 저널에 발표된 한 연구는 링곤베리 추출물이 자외선에 의한 손상으로부터 피부 세포를 보호한다는 것을 발견했습니다.
링곤베리 효능 9. 당뇨 예방
링곤베리가 혈당 수치를 조절에 도움을 줍니다. 이것은 잠재적으로 당뇨병이 있는 사람들에게 유익하게 만듭니다. utrition Research 저널에 발표된 한 연구는 링곤베리 추출물을 섭취하는 것이 당뇨병이 있는 과체중과 비만 여성들의 혈당 수치를 감소시킨다는 것을 발견했습니다.
링곤베리 효능 10. 노화방지 효과
링곤베리의 높은 수준의 산화 방지제는 활성산소에 의한 손상으로부터 세포를 보호함으로써 노화 과정을 늦추는데 도움을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 농업과 식품 화학 저널에 발표된 한 연구는 링곤베리 추출물이 노화와 관련된 손상으로부터 피부 세포를 보호한다는 것을 발견했습니다.
링곤베리 효능 11. 요도 염증 감소
링곤베리가 요도의 염증을 줄여줍니다. BMC Complementary and Alternative Medicine 저널에 발표된 한 연구는 링곤베리 추출물을 섭취하는 것이 요로감염증(UTI)이 있는 여성의 소변에서 특정 염증 마커의 수치를 감소시킨다는 것을 발견했습니다. 링곤베리의 항염증 특성은 많은 사람들에게 흔하고 고통스러운 문제가 될 수 있는 UTI의 심각성과 빈도를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
링곤베리 효능 12. 다이어트 효과
비만 예방 효과가 있습니다. PLoS One 저널에 발표된 한 연구는 링곤베리 추출물을 섭취하는 것이 비만 쥐의 체중과 지방 질량을 감소시킨다는 것을 발견했습니다. Food and Chemical Toxicology 저널에 발표된 또 다른 연구는 링곤베리 추출물이 고지방 식단을 먹은 쥐의 간세포에 지방 축적을 감소시킨다는 것을 발견했습니다.
링곤베리 효능 13. 치아 건강
링곤베리는 구강 건강을 증진시킵니다. 예를 들어, 농식품 화학 저널에 발표된 한 연구는 링곤베리 추출물이 치석과 충치를 유발하는 박테리아의 성장을 억제한다는 것을 발견했습니다.
링곤베리 효능 14. 시력 향상
링곤베리가 시력과 눈 건강을 향상시킵니다. 농업과 식품 화학 저널에 발표된 한 연구는 링곤베리 추출물이 노화와 관련된 황반변성과 다른 시력 문제에 기여할 수 있는 산화적 스트레스로부터 망막 세포를 보호한다는 것을 발견했습니다.
링곤베리 효능 15. 치매 예방
뇌기능 활성화에 도움을 주는 오메가 3지방산이 풍부하게 들어있습니다.
링곤베리 효능 16. 신장보호, 불면증 해소
퀘를세틴이 항노화 폴리페놀 성분이 풍부하고. 트립토판 이 많이 들어 있어서 불면증해소에 도움이 됩니다. 신장이 안정되면 많은 불안감에서 해소가 됩니다.
이렇게 다양한 링곤베리효(크렌베리)능 알고 나니 안 먹을 수가 없겠죠? 하지만 아무리 좋다고 해도 과하게 먹으면 탈이 나는 법! 하루 권장량만큼 꾸준히 섭취해서 모두 건강해지면 좋겠습니다.
링곤베리 부작용
모든 음식이 그러하듯이 많이 드실 때 어지러움, 메스꺼움 또는 구토 증상이 있을 수 있습니다.